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Entzündungshemmende Ernährung

(Anti-Entzündungsdiät, Antientzündungsdiät) Was ist eine Entzündung? Vereinfacht ausgedrückt, versucht der Körper »Noxen«, mit Hilfe einer Entzündung zu beseitigen. Verschwinden diese »Noxen« verschwindet die Entzündung. Gelingt dem Körper deren Beseitigung nicht, können sich diese Entzündungen chronifizieren.