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axpGarten

Gemüsesalat ToGo entzündungshemmende Ernährung

Gemüsesalat To Go, mein Notfall-Essen

Gemüsesalat mit einem cremigen Bohnendressing ist eine meiner Allzweckwaffen. Unterwegs ist es oft schwierig sich mit günstigen Ölen zu versorgen und wer sich aus gegebenem Anlass einer „Entzündungshemmenden Ernährung“ zugewandt hat, wird unterwegs mit seinem Hunger ziemlich allein gelassen. 

Der Küchengarten 1826

Der Küchengarten von 1826

Vielfalt statt Einfalt! Vergessene Gemüse und Großmutters Garten? Also meine Großmutter hatte keinen Garten und „vergessenes Gemüse“ ist so auch nicht ganz richtig, es ist mehr ein „nicht mehr gewolltes Gemüse“.